Tortabevonó fondant K2 1 kg narancssárga

Minőségi magyar tortabevonó fondant gyönyörű narancssárga színben, finom mandulaaromával. Tökéletes torták bevonására; figurák és rózsák formázására nem alkalmas. Kiválóan kezelhető és azonnal használható. A masszát ételfestékkel színezheti. Az alábbiakban ismertetjük a bevonó/formázó massza feldolgozásának lépéseit:1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A csomagolt tasakon keresztüli megszorítással történő keménységellenőrzés sajnos nem elegendő. Minden csomagolt massza „keménynek” tűnik.2) Magát a masszát kézzel kell gyúrni. A massza márkájától/gyártójától függően eltér a megpuhuláshoz szükséges gyúrási idő. Két példát adunk:- Kelmy márkájú massza – nagyon puha massza, néhány tíz másodperces (kb. 1 perces) gyúrás elegendő.- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény massza, kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.- A többi massza általában a fenti két példa közötti tartományban van3) Felhívjuk a figyelmet, hogy NEM SZABAD a massza megpuhításához vizet használni, vízgőzben felmelegíteni vagy mikrohullámú sütőben melegíteni. Bármelyik említett eljárás használata a massza tönkremeneteléhez vezet!

Összetevők: víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar (E406), növényi zsír, tartósítószer kálium-szorbát (E202), színezék (E171), mandulaaroma. Tápérték 100 g termékre: energia 1853 kJ, 438,9 kcal, zsírok 9,93 g, ebből telített zsírsavak 8,94 g, szénhidrátok 87,29 g, ebből cukrok 64,2 g, rost <0,40 g, fehérje <0,10 g, só (nátrium×2,5) 0,00825 mg.